Ингредиенты:
- Креветки - 300г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соевый соус – 100мл
- Лайм - половинка
Приготовление:
- Креветки промыть, обсушить.
- Удалить панцирь с лапками, оставивь часть хвостика. Сделать продольный надрез на спинке креветки и удалить пищевод.
- Мелко порубить чеснок.
- Поместить креветки в миску вместе с чесноком, соевым соусом, выжать сок лайма. Все перемешать и мариновать минимум 1 час.
- Маринованные креветки насадить на шпажки и жарить на прямом жаре примерно по 2 минуты с каждой стороны.
- Очень важно не передержать креветки, иначе они будут сухие.
Получайте новые рецепты каждую неделю