Беспроигрышный быстрый рецепт: креветки на гриле
Беспроигрышный вариант, для тех, кто не умеет готовить, или просто хочет загрилить что-нибудь быстро и без осечек. Креветки маринуются час, жарятся за 2 минуты, съедаются моментально.
Всего четыре простых ингредиента, и главное - использовать лайм, а не лимон.
18 Июня 2019 12:00
// Рецепты
Ингредиенты:
- Креветки - 300г
- Чеснок - 2 зубчика
- Соевый соус – 100мл
- Лайм - половинка
Приготовление:
- Креветки промыть, обсушить.
- Удалить панцирь с лапками, оставивь часть хвостика. Сделать продольный надрез на спинке креветки и удалить пищевод.
- Мелко порубить чеснок.
- Поместить креветки в миску вместе с чесноком, соевым соусом, выжать сок лайма. Все перемешать и мариновать минимум 1 час.
- Маринованные креветки насадить на шпажки и жарить на прямом жаре примерно по 2 минуты с каждой стороны.
- Очень важно не передержать креветки, иначе они будут сухие.