Прошёл: Настоящий мужицкий гриль
Описание: Мужской праздник в компании мраморной говядины, хорошего вина, молодой картошечки, угольных и газовых грилей и опытных гриль-мастеров.
Что мы жарили:
- Овощное рагу с мраморной говядиной
- Сочные чизбургеры
- Нежных кальмаров решётке
- Курицу-гриль
- Ананасы (и накрыли их мороженым)
- Овощи на гриле без масла
23 февраля провели с пользой. Раскрыли секреты приготовления замороженного мяса, чтобы оно таяло во рту, словно его не хранили в холодильнике. Разобрались, чем Medium-R прожарка отличается от Medium прожарки, опытным путём: попробовали каждый кусочек. Приготовили сочные чизбургеры прямо на гриле, зажарили на решётке кальмаров до появления аппетитного рисунка. Вникли в кулинарные тонкости и выяснили, чем красный, зелёный и белый перец отличаются от чёрного. Запекли ароматную курочку-гриль и приготовили горячий десерт на огне - ананасы-гриль с нежным мороженым. А ещё научились правильно пить вино и правильно подбирать бокалы. И, конечно же, мы попробовали всё, что приготовили! Голодным не ушёл никто!