Прошёл: Дамы в деле
Описание: Изысканный обед из пяти блюд, приготовленный на открытом огне. Традиционные стейки и бургеры мы оставили сильному полу. Зажарили мясо в чесночном, винном, сливочном соусе и сделали пиццу на ультратонком корже!
Что мы жарили:
- Рагу из отборной говядины в сливочном, чесночном и винном соусе;
- Курицу для салата “Цезарь”;
- Классическую итальянскую пиццу;
- Филе кальмаров;
- Персики в сладком сиропе.
Восьмого марта мы решили удивить прекрасных дам необычными блюдами на гриле. Для этого мы вооружились казанами, голландскими печами, камнями для пиццы, ростерами - словом, всем, что может пригодиться настоящей хозяйке. Классические стейки, бургеры заменили блюдами из меню ресторанов. Потушили говядину в чесночно-винном соусе и сделали нежнейшее рагу с овощами. На закуску приготовили “Цезарь” с запеченной курицей и кальмаров, обжаренных прямо на огне. Наши гриль-мастера научили девушек раскатывать настоящее тонкое итальянское тесто и жарить на гриле пиццу, которая тает во рту. Спутники дам остались довольны. На десерт запекли персики в сладком сиропе, которые великолепно сочетаются с холодным белым вином.